Nel perseguire la filosofia aziendale di valorizzazione delle varietà autoctone (Muscateddu), nasce ‘Gnuri ottenuto da uve Moscato Bianco certificate biologiche, raccolte in surmaturazione e vinificate secondo antica tradizione. Un vino dolce, dal colore giallo dorato, fresco, equilibrato che esprime nel suo corpo la carezza del sole di Sicilia.